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梅酵素 1日目
朝7時50分ごろ、1回目の混ぜ混ぜ後の写真。

グラニュー糖がかなり底に(溶けずに)たまっていたので、
上下をよく混ぜたつもり。
その後また作っている方のレシピを探して読んだら、
1度につき、50回くらい混ぜるとよいと書いてあるのを発見
したので、夕方の回はさらに念入りに混ぜることにします。

FullSizeRender.jpg

※昨日の段階では砂糖が溶けてから混ぜ始める、というレシピを
採用していたのですが、翌日から混ぜ始めるというレシピがいくつも
あったので、さっそく混ぜ始めてみました。

2015.06.03 Wednesday * 16:31 | ひとりごと | comments(0) | -









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